
OFFICINE BANO ha progettato e realizzato L’ISOLA.
Un nuovo e rivoluzionario concetto di laboratorio di pasticceria nel quale,
vengono messe a disposizione dei pasticcieri la maggior parte delle attrezzature
necessarie alla produzione di pasticceria creando
un laboratorio completo in spazi molto limitati.
“L’isola” è il progetto di Officine Bano che permette di
eliminare i costi di produzione dovuti agli sprechi di tempo.
E’ modulare, estremamente flessibile, personalizzabile e si presta molto bene
ad essere utilizzata “a vista” del pubblico, soluzione sempre più richiesta.
L’isola non è solo la somma di alcune attrezzature, ma bensì
un sistema completo ad un costo molto competitivo che applicando
le migliori conoscenze in fatto di ergonomia, diventa il fulcro del laboratorio di pasticceria
con un ingombro variabile da 3 a 5 metri quadri.
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